メニュー表⽰に関するお詫びとお知らせ
２０２３年２⽉１０⽇
熊本焼⾁プリンスガーデン
メニュー表⽰に関するお詫びとお知らせ
この度、熊本焼⾁プリンスガーデン（⼭室⼤窪、⼭⿅店の２店舗）において、 下記のとおりメニューの表⽰に誤りがございました。
ご利⽤のお客様に⼤変ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。 このような事態を引き起こしましたことを重く受け⽌め、今後さらに安⼼、信頼して ご利⽤いただけるよう全⼒で取り組んでまいります。
記
１、対象商品
⾺刺しにぎり ⾺刺盛り ⾺刺ユッケ の3商品
２、⾷材
カナダ産国内肥育 ⾺刺しを使⽤
３、誤表⽰の内容
①熊本鮮⾺刺しにぎり
②熊本⾚⾝鮮⾺刺盛
③熊本鮮⾺刺しユッケ の３商品
４、今後の表⽰
①⾺刺しにぎり カナダ産国内肥育
②⾚⾝⾺刺盛 カナダ産国内肥育
③⾺刺しユッケにつきましては現在、販売を中⽌しております
５、原因
景品表⽰法及びJAS 法の理解、知識不⾜とメニュー改定時の 確認不⾜でございます。
６、今後の再発防⽌策
⾷品表⽰に関する社内講習を実施し、ルールの徹底を図ると共に使⽤⾷材と 表⽰に関するチェック体制と責任者を明確に致します。 そして今後このような事のないよう取り組んでまいります。
以上